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最近，光臨【蘇州采芝齋FB粉絲專頁】的人越來越多，有些客人也開始詢問一些遍尋不著卻著實想念的老味道，雪片糕就是其中一味。
曾經有位客人給我們回饋：找了很多商店都找不到雪片糕，但是他的母親直說想念這味道，還好找到了，就在你們采芝齋。
像雪一樣白的顏色和薄到能入口即化的薄切片是雪片糕的主要特點，雪片糕主要原料是糯米粉，並且用蒸的方式來製作，最後再將成品切成薄片，我們的雪片糕全靠師傅手工刀切，厚薄不一就是最好的證明，吃起來特別帶有感情。
【百度百科】「云片糕」
雪片糕每盒150元。
雪片糕相關報導：
【蘋果日報】「江浙甜糕 桂花核桃添香」
雖然這篇報導介紹的是台北寧波西街的劉仲記，但是有好幾樣產品是和我們一樣的，尤其雪片糕這味，我們家也有賣，住在南部的朋友就不用辛苦跑到台北了。
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